Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

Проект «Пляшущие человечки» на Planeta.ru

P1209667200120
Ну вот она, моя прелессссть. :) Мой фотик, к большому сожалению, уже не передает всего тактильного и визуального ощущения от печати выпуклых глянцевых фото на матовой черной бумаге. Сижу, листаю книгу практически как альбом Henzo с парадными фото любимых родственников. ) Саша, спасибо-спасибо-спасибо!! Качество печати просто запредельное!

Ну, собственно, восторги – восторгами, а дело – делом.
Мы с Сашей уверены, что наша книга сможет порадовать и чему-то научить не только нас, но и других заинтересованных читателей, поэтому и ввязались в авантюру с печатью какого-то вменяемого тиража.

Collapse )
deva

№1

arabspices_290120

Рассказываю "Арабские сказки". :)

12.02.20 - с 18-30 по адресу Сущевский вал, д.31, стр.2. будут "Арабские и Индийские сказки".
27.02.20 - с 18-30 там же - пока планируются "Американские сказки".

Долгострой

IMG_20200114

Работа над печатью нашей с Сашей Шипилевским книгой близится к завершению. Это пробные листы печати. Скоро надеюсь держать в руках сигнальный экземпляр или как это правильно называется.

Новостя.

dansingpeopledansingpeople2
dansingpeople1dansingpeople3

Банальная фраза: «если хочешь, чтобы было сделано - делай это сам», наконец-то вылилась в практические действия. Мы с Сашей Шипилевским все-таки решились, и доводим нашу книгу «Пляшущие человечки» до логического завершения: мы получили на нее библиотечный номер и готовим ее к печати. Старый вариант пока доступен по ссылке, которой уже без малого 4 года:
https://yadi.sk/i/Rq093UXnmLBuH
Основа будущего печатного издания - в целом сохранилась: в книге изложена методика анализа смесей и разобраны конкретные примеры. Всего на сегодняшний день в книге будет 40 различных наименований смесей и приправ, одно наименование - совсем новое, нигде еще не опубликовано. Эти 40 вариантов в совокупности содержат 165 вариантов рецептов. Про качество фото - даже как-то неудобно говорить, но некоторые будут заменены на новые. Кроме того, будут приведены к одному условному знаменателю фото, сопровождающие каждую рецептуру.
В общем, все по-взрослому. Поскольку мы все делаем сами, пока не знаю, будет ли у нее вообще тираж. Будет ли она кому-то еще интересна, кроме нас. Поэтому - вопрос-опрос: купили бы вы в принципе такую книгу, притом, что она доступна в электронном виде?
deva

Из неоконченного

modernspice_3_fruit_vegetables_front
Для создания мотивации, я решила все же выложить очередную часть «современных пряностей», посвященную «вершкам и корешкам», то есть сочным фруктам, корнеплодам и грибам. Иначе я никогда ее не закончу, а так, надеюсь будет стимул закончить в наступающем году.
Collapse )

В сезон лаврового листа



Бесполезные наблюдения:
10 штук крупных листьев свежего лаврового листа (12-13 см) весят 8 г, сушеные – 5 г.
10 штук средних листьев лаврового листа (8-10см) весят 5г, сушеные – 3 г.

Collapse )

Формы и содержание.




Для тех, кому интересно - обновленная версия: добавлены новые формы и рецепты к ним, таблицы соответствия размеров и объемов разных форм.

Ссылка для скачивания на Яндекс диске 17Мб:

https://yadi.sk/i/mRkSBHhy3JNPHj

Столетний кулич. Ч.1.


Как я уже сказала, мне показалось поучительным сравнить рецепты, по которым готовили куличи в течение последних ста лет. Рецепты куличей, рассмотренные ниже, относятся к разным десятилетиям XX века. Все фото-страницы с рецептами кликабельны. За книги благодарю сообщество «Кулинарный ларец».
Collapse )