Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Проект «Пляшущие человечки» на Planeta.ru

P1209667200120
Ну вот она, моя прелессссть. :) Мой фотик, к большому сожалению, уже не передает всего тактильного и визуального ощущения от печати выпуклых глянцевых фото на матовой черной бумаге. Сижу, листаю книгу практически как альбом Henzo с парадными фото любимых родственников. ) Саша, спасибо-спасибо-спасибо!! Качество печати просто запредельное!

Ну, собственно, восторги – восторгами, а дело – делом.
Мы с Сашей уверены, что наша книга сможет порадовать и чему-то научить не только нас, но и других заинтересованных читателей, поэтому и ввязались в авантюру с печатью какого-то вменяемого тиража.

Collapse )

Купила баба порося…


Очередное пополнение коллекции форм для выпечки прямо по пословице - литые силуминовые формы неясного происхождения и неясного хранения. Которые еще предстояло довести до ума и сделать пригодными для использования.
Collapse )

Хрень с пряностями


Креатифф наших пищевых технологов, или как там называются люди, которые выдумывают рецептуры смесей, иногда не знает удержу. А если им на помощь приходят маркетологи, которые сочиняют надписи на пакетиках со специями, получается то, что получается.

Collapse )

Дуб


Вот такая у меня получается доска-блюдо-поднос размером 30х40см из спила дуба.
К сожалению, при сегодняшней торопливой обработке на 99,9% дубовых спилов сразу или немного погодя появляются трещины разного размера.
И моя доска – не исключение. Первая трещина появилась через сутки хранения при комнатной температуре.

Collapse )

О кошерной соли как специи


«Наверное, моя коллекция соли будет не полной без соли кошерной», - подумала я, и отправилась в имеющиеся у нас соответствующие магазины. Предварительно, конечно, узнала, есть ли у них кошерная соль. «Есть, приезжайте» - был ответ. Ну вот я и поехала. И обнаружила на полках в трех кошерных магазинах Марьиной Рощи самую обычную соль нескольких сортов и торговых марок: мелкую, крупную, каменную, экстра, йодированную, соль Мертвого моря. В «Кошер гурмэ» была даже соль израильского производства. Вся она, разумеется, была кошерная. Но точно такая же соль продается в обычных магазинах.
О чем тогда вообще идет речь?

Collapse )
tigra

Битва за металл




Для покупки этой посуды Людоедке Эллочке достаточно далекого света мишленовских звезд и зеркального блеска поверхностей перед глазами. Ее подруге Фиме Собак будет достаточно объяснений продавца-консультанта – «ну это же настоящая сталь 18/10, не такая как у всех, а… настоящая», «а это сталь…минеральная»… В конце концов, по первой части своей профессии он продавец, и только по второй – консультант.
Между прочим, обе эти дамы живут не где-то, а в зеркальных отражениях этих кастрюль и регулярно включаются в «режим он-лайн» при виде столь мощных аттрактантов. Давайте посмотрим на вещи реально: к нашему кошельку выстроилась очередь из производителей «современной», «инновационной», «элитной» и разной «супер-» посуды.

Предлагаю все-таки отделить мух от котлет мифологию от реальности и разобраться,
Collapse )

В "закромах" у Бабы Яги


Травы уже собраны и высушены, настает время плодов и кореньев и скоро понадобится место, чтобы все это разместить и как-то хранить.
Решила показать мою «систему хранения» трав, специй и пряностей, а вернее место, которое они занимают у меня на кухне, милости прошу: http://space-of-spice.livejournal.com/54259.html
tigra

Приглашение

102.60 КБ
Мне предложили принять участие в одном проекте. Проект называется «Садовая Культура» и проводится совместно с Департаментом культуры Правительства Москвы в моем Юго-западном округе на базе районных библиотек и центров культуры и творчества. Его цель – популяризация идеи городского садоводства и огородничества в большом городе.
Первое мероприятие состоится уже через неделю, в субботу 7-го июня. Я приглашаю всех желающих прийти на улицу Строителей, дом 8, к.2. : ) У меня там будет скромный мастер класс.
Фуф. Конец официальной части.
Приходите, будет интересно!
Кстати, «в том же месте, почти в тот же час» будет выступать и уважаемый balkongarden

Collapse )
tigra

Фотоотчет о празднике журнала «Афиша Еда»


В этом году погода внесла свои коррективы в праздник Афиши.
Днем на площадке книжного магазина "Москва" выступали авторы кулинарных бестселлеров. Мое выступление было завершающим. Было пасмурно, но надежда на благополучный исход все-таки теплилась.
Collapse )