Category: отзывы

Category was added automatically. Read all entries about "отзывы".

Мельница Мрия.



Внезапно. :)
Продавец с сайта Авито.ру, у которого я купила мельницу, наткнулся на мой отзыв об этом девайсе, и предлагает скидку моим читателям. При заказе нужно только указать «от shakherezada.livjournal».
Покупала я вот здесь:
https://www.avito.ru/moskva/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/melnitsa_ruchnaya_mriya_904948292

На досуге


Если палочки корицы грубоваты для пряности, из них получаются "пуговицы-застежки" на сумочке из льняного шпагата.:) Очень удобно - двойной завиток коры как раз для двойного витка шпагата.

Еще о немного о применении пряностей в handmade можно посмотреть по тэгу:
пряности при деле

Сдаю явки в Израиле


Может быть это давно известный магазин:
http://www.derech-hatavlinim.co.il/spice-catalog.asp
Лена leostrog прислала мне сначала ссылку на этот магазин специй. А потом и посылку из него. Думаю, что видно по количеству пакетиков, какой у них ассортимент пряностей и трав, и притом довольно редких. Кроме того, у них интересные собственные смеси для полезных чаев. Вот что в посылке:
בת קורנית לימונית Lemon Thyme
לואיזה אורגנית Lemon Verbena
אזוב טחון בשמן זית Hyssop
גרניום רפואי Pelargonium
נפית החתולים Catnip
סטיוויה Stevia / Sweetleaf
פפריקה מרוקאית מתוקה Moroccan sweet paprika
זעתר לבנוני Lebanese Zaatar
זעתר סורי Syrian za'atar
זעתר תימני Zatar Yemenite
תערובת בהרט עירקי Iraqi Bharat mixture
בהרט טוניסאי Bharat Tonisai
בהרט לבנוני Lebanese Bharat
תערובת תבלינים לפלאפל Falafel spice mix
и еще, и еще и еще…. И как теперь я могу судить, все отличного качества.
Лена, спасибо тебе огромное! Я просто сама себе завидую.

(no subject)



А вот ежели кто-то еще в Москве куличи да бабы сам печет, рекомендую - апельсиновые цукаты. В меру ароматные, даже горчинка присутствует. Очень удобны в нарезании на мелкие кубики. Куплены на обычном рынке на Варшавке в нашей южной местности, там где продают орехи-сухофрукты.

Окончательный анализ чая из "Шеш-беш"

108,21 КБ

Таки нашла я его, на Москворецком рынке у азербайджанца, торгующего овощами, этот чай видно из разряда «для своих», потому что к нему меня направил другой торговец зеленью, у которого я купила массу всего - начиная от длинной связки свежих виноградных листьев, (оказавшихся, кстати, много лучше соленых зимних, но, разумеется, хуже весенних) до (внимание!) свежего пучка жамбила-джамбула. Ну, это так, в сторону реплика. Вернемся все же к чаю.

Так вот, перевозимый и хранимый черт знает в каких условиях, он оказался по началу практичски без запаха и к тому же с бОльшим количеством палочек-стебельков, чем тот, что нам заваривали в «Шеш-беш». Но для меня был важен сам факт его находки. Отдохнувши от целлофанового пакета в герметичной баночке, оказался неплох, набрал-таки свой запах и вкус.
Теперь главное – называется от на азербайджанском кё(я)к-оту или чё(а)ч-оту. Звуки чужого языка передать сложно, ё звучит примерно как английское burn или или bird. Название, как видим, близко к турецкому kekik-otu. «Трава для чая» - можно спросить и так.
СтОит он достаточно дорого для прямо скажем среднего качества сырья – 50р за 1/3 стандартного хлебного целлофанового пакета. Что, наверное, сравнимо со стоимостью чайничка чая в «Шеш-беш». Тем более, что палочки-стебельки придают дополнительную ненужную горечь.

ДОБАВЛЕНИЕ. Еще я нашла кекик-оту в Теплом Стане, трава отличного качества, практически только листья, но стоит в три раза дороже, чем на Москворецком рынке. То есть соотношение цена-качество неукоснительно соблюдено.:) Еще, правда, соблюдено правило - оптом - дешевле.:)

Резюме – будем пытливы и настойчивы – и воздастся каждому по заслугам его.:)