Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Pumpkin Pie Spice


Я уже писала про традиционную американскую смесь пряностей Pumpkin Pie Spice.
Но раз уж у нас
есть методика , то грех не обновить свои впечатления, тем более, что смесь оказалась очень многозадачной: сегодня ее добавляют и к тыкве, и не совсем к тыкве, и совсем не к тыкве: украшают кофе и какао, маринуют рыбу, выпускают мыло и свечи с ароматом и т.п. То есть узконаправленная поначалу смесь для печеной тыквы на День Благодарения превратилась в почти национальный символ.

Подробности в сообществе.

С масленицей!



Опять пунктиром. Для сладких блинчиков. В творог добавить примерно 1ч.л. апельсиновой воды (нероли) на 200г (стандартную пачку), а в сабайон кроме апельсинового сока немного цедры - получится очень апельсиново.:)